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一回到家，李泽轩立马进了书房，他要画一套蒸馏酒的设备，一套完整的蒸馏设备分为蒸馏锅和冷凝器两个部分。

蒸馏锅，李泽轩打算用纯铜打造，其一是铜具有很好的导热性，其二铜是某些酯化反应催化剂，其三是铜对原料酒的酸度具良好的抗性，其四是铜可以使丁酸、已酸、癸酸、月桂酸等形成不溶性铜盐而析出，使这些不良气味的酸被去除。

至于冷凝器那部分，李泽轩打算用陶罐烧制了。因为这个时代，烧制玻璃的工艺还没有成熟，李泽轩倒是知道大概配方，但是他还没有时间研究这个。

在他那强的精神力帮助下，不到半个时辰，一整套蒸馏设备就全部画了下来，一个细节都没有遗漏。

然后他趁着坊门还没关闭，疾步去了工坊，让福伯在明天中午之前帮他做一套蒸馏设备，福伯看了看图纸，倒也不难，于是应了下来。

李泽轩这才舒了一口气，回到了家中，正好碰到了王忠和三宝他们从东市回来。王忠立马请罪道：

“少爷，今日没买到多少鸡苗，老奴实在是失职，有负少爷重托。”

李泽轩诧异道：“为何？”

王忠便将程府管家提前带了许多人去了东市，不到一刻钟就将所有鸡苗扫荡一空的事情，跟李泽轩说了一遍。

李泽轩沉吟片刻就想明白了事情的来龙去脉，他摇头失笑道：

“王叔，你们明后两天就先别去买鸡苗了，让程府先买吧。对了，梅村那边还需要七万只鸡苗，王叔你日后一并全买了吧。”

“可是，少爷......”王忠伸手欲言又止。

李泽轩摆了摆手道：“王叔，没事，咱们家也不差那些钱，晚几天买就晚几天买吧。”

程咬金猜得没错，李家还真不差这些钱，程咬金愿意占他李泽轩这点小便宜，证明他没把李泽轩当外人，李泽轩当然不会去斤斤计较。

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额，有人在说唐朝没有糖，这里侠客需要说明一下，唐朝其实已经有糖了，只不过不是我们现在用的白砂糖，唐代是用蔗糖，从甘蔗中提取出来的，《新唐书》中记载唐太宗遣使去摩揭陀（印度）取熬糖法，这就说明了印度的炼糖术在唐朝就已经传入了中国。所以各位书友不要再因为这一点而喷侠客啦！

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各位书友大大，推荐票这种东西，该投的还是得投呀，哈哈！

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