第1227章 美味烤鸭

作品:随身空间:重返山村去种田|作者:郭家七叔|分类:都市|更新:2024-02-08 12:45:55|字数:4330字

龙公子受到郭小宝一家的夸赞,脸上一红之后也是格外开心。

他哪里想到,平时这些英雄事迹听爷爷讲过,还好记下来。

这样讲下来,竟然受到别人尊重,就连几岁的甜甜都在夸赞他,心里也是格外高兴。

一圈游览下来之后,看看时间也已经将近中午,龙公子连忙说道:

“郭神医,今天中午,我已经安排好,我们去吃烤鸭,京都的烤鸭可是不一般,来的人都要去尝一尝。”

郭小宝虽然不想太麻烦龙公子,可是对于他的安排也并不反对,连忙带着家人,跟着龙公子驱车到了专卖烤鸭的酒店。

果然一到这里,见到门前排队的顾客确实不少,形形色色的人依次排队,等候着进入酒店里。

龙公子直接带着郭小宝一家人,跨入了酒店里。

这时,就见到一名大堂经理飞快的跑过来,连声喊道:“龙公子,你们的富贵亭已经准备好,请这边走。”

在酒店大堂经理的带领下,郭小宝一家人跟随其后,不一会儿功夫,就进入了一间华丽的包间里。

众人落座之后,龙公子立刻吩咐道:“我的客人都已经到齐,赶快按我点的菜单上菜,不要耽误了客人的行程。”

那名酒店经理毕恭毕敬的连忙答应一声:“好的,龙公子,我这就下去安排,请你们稍等。”

说完,就吩咐旁边站着的漂亮服务员,开始给众人斟茶,自己连忙跑了出去,看来是要去催促上菜。

不一会儿功夫,陆陆续续服务员开始端菜上桌,各式菜肴接踵而来。

不一会儿功夫,陆陆续续服务员开始端菜上桌,各式菜肴接踵而来。

宽敞明亮的包间里,乐声悠扬。

精致的餐具和餐巾整齐地排列在餐桌上,等待着盛宴的开始。

服务员们身着整洁的制服,面带微笑,轻盈地来到餐桌前,小心翼翼地将一盘盘色香味俱佳的菜肴端上桌面。

首先上桌的是开胃凉菜,色彩鲜艳,香气扑鼻。

凉拌的蔬菜堆砌成精美的塔式结构,仿佛一座微观的花园。

爽脆的口感和清新的香气唤醒了味蕾,为即将到来的美食盛宴揭开了序幕。

接着,服务员端上了一道道热菜,香气四溢,诱人垂涎。

红烧肉色泽红亮,肥瘦相间,外酥里嫩,入口即化,让人回味无穷。

清蒸鱼鲜嫩可口,保留了鱼肉的原汁原味,搭配着葱姜蒜的香气,让人仿佛置身于江南水乡。

炒虾仁晶莹剔透,鲜嫩多汁,仿佛一颗颗璀璨的明珠,散发出诱人的光泽。

最后上来的是全聚德烤鸭,这道令人垂涎三尺的美食,无疑是中华美食的瑰宝之一,也是这家店名字的由来。

龙公子站起身,指着这道名菜,微笑着介绍道:

“它的历史可以追溯到 1864 年,当时,全聚德的创始人杨全仁在北京前门大街上开了一家名为“全聚德”的烤鸭店。

全聚德烤鸭以选料讲究、工艺独特、味道鲜美而着称。

每只烤鸭都必须选用肥而不腻的北京填鸭,经过精心的宰杀、褪毛、开膛、清洗等多道工序。

然后在鸭皮上涂上蜂蜜和糖浆,晾干后放入烤炉中用果木炭火烤制。

在烤制过程中,烤鸭师傅需要不断地翻转鸭子,使其受热均匀,皮酥肉嫩。烤好的烤鸭色泽红润,外酥里嫩,香气四溢。

再用刀将烤鸭切成薄片,配以葱、黄瓜、甜面酱等佐料,用薄饼卷起来食用,味道更是绝佳。

除了传统的烤鸭吃法,全聚德还推出了许多创新的吃法,如鸭皮蘸白糖、鸭肉配蒜泥等,让顾客可以根据自己的口味和喜好选择不同的吃法。

全聚德烤鸭不仅在国内广受欢迎,在国际上也享有盛誉。

许多外国元首和政要都曾品尝过全聚德烤鸭,并对其赞不绝口。

如今,全聚德烤鸭已经成为了京都的一张名片,吸引着越来越多的游客前来品尝。

郭神医,欢迎你一家人来到京都,一定不要错过这道美食,用这道名菜弥补我的过失,希望能够得到郭神医一家的原谅。”

郭小宝不由的拍了拍手,大声夸赞道:“好好,没想到龙公子不光英雄事迹讲得好,就是对于名菜的由来也讲的细致入微,不愧被称赞为京都四公子之首。”

龙公子不好意思的低下头,沉声的说道:“能得到郭神医的原谅,我做这一切并不为过。大家赶快趁热品尝一下,这道菜一定要趁热吃,凉了味道就要差许多。”

郭小宝不再犹豫,就在龙公子动筷之后,一家人也赶紧动筷,品尝这道名菜。

这时候,甜甜夹起一个鸭皮,放入口中咔咔嚼着,刚刚嚼完,就大声的喊道:

“爸爸爸爸,这个鸭皮可是相当香脆,真的很好吃,比你原来烤的还要好吃。”

郭小宝听了哈哈大笑,马上对着甜甜说道:

“甜甜,这个鸭皮可是全国有名的菜,是由名厨制作的,爸爸可不是名厨,怎么能比得上专门的厨师?”

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