杨亿家住的并不是远离市区的独栋豪宅，而是在一个看着有一定年头的住宅区里，面积也不算是大，一百三四十个平方的样子。

他今年已经年逾九十，身体也不算太好，早已不再亲自掌厨，而是把打拼出来的饭店交给了他的几个徒弟打理，自己则是开始在家中深居浅出，专心保养身体。

甄国科按照阿良给的地址找到他家的时候，带来了一个旅行箱，里面放了海参、鲍鱼和鱼肚各有两三斤。

在跟杨亿问好，各自进行了一阵商业吹捧之后，甄国科说明了自己的来意。

“杨老先生，阿良先生，我今天来是有一个生意想跟你们合作的。”

他打开旅行箱，拿出了带来的东西，放在两人的面前。

“这是我名下的渔业公司出产的一些海货，两位都是这方面的行家，不妨看看品质如何。”

杨亿拿起干鲍仔细看了一会，然后放在鼻前又闻了一阵，然后递给了阿良，自己又拿起一块体积颇大的鱼肚，同样地辨别了一番。

等到他把甄国科带来的干海参也同样看完之后，满意地点了点头。

“阿良，你先说说看。”

阿良笑着说道，“师父你已经好长时间没有考教过我了。”

他拿起一个鱼胶，信心满满地讲解。

“这块鱼胶极大极厚，通体为半透明的金黄色，胶身肉质细腻，有明显的水纹，头部有金钱舌、两边有八卦门，中间有金钱孔，闻着除了淡淡的腥味之外，没有任何别的刺激性气味。”

“这是一块上等的金钱鳌鱼胶，现在已经是极为难得了。”

然后他拿起几个干海参，“这里面的海参主要是刺参和梅花参两种，但参的整体形态饱满、刺尖挺拔、、参体轻盈、肉质厚实，同样也没有什么异味，是上好的淡干海参，应该是东鲁那一带产的。”

“至于这些干鲍，形状完整、纹理光泽明显，最为难得的是个头也不算小。这几个干鲍明显都是北方的皱纹盘鲍制成的，市面上常见的不过是九头、十头大小，但这些都已经达到了五头鲍的标准，最大的这个几乎快要达到三头鲍了。”

“唯一可惜的是，这些鲍鱼制作的时候手艺稍微差了一点，降低了不少的价值。”

杨亿点了点头，“确切地说，是这三种东西的加工手艺都算不上顶尖，确实有些浪费这么好的食材了。”

“甄老板，从这些东西的种类和制作手法来看，是从东鲁那边的渔民手里得来的吧？”

甄国科佩服地点了点头，“杨老先生，你喊我甄生就行。”

“你的眼光果然厉害，这些东西确实都是从东鲁海边的渔民手里收来的。”

杨亿笑了笑，“我做这些东西做了一辈子，能认出来这些，并不是什么难事。”

“虽然还没有真正的品尝过，但是我基本上可以断定，这些都是难得的没有污染的好货色。”

“不过像这种品质的东西，在我年轻的时候倒是常见一些，现在这些年，已经很难再见到了。”

“甄生，你今天来，就是想把这些东西卖给阿良吗？”

甄国科点了点头，“没错，我确实有这个意思。”

“杨老先生你的阿亿鲍鱼是华国制作海鲜水平最顶尖的饭店之一，必定需要大量的顶级食材。”

“而我的公司现在有办法长期提供这种品质的鲍鱼、海参还有鱼肚，如果能和阿亿鲍鱼合作的话，我相信对我们双方都是有利的。”

杨亿惊讶地看向他，“甄生，你说的长期提供，是什么意思？难道像这种顶级品质的海货，你能大量供货不成？”

甄国科点了点头，“没错。这样品质的鲍鱼、海参和鱼肚，我现在手上就有十吨，如果你们愿意的话，以后每个月我都可以再提供这个数量的东西。”

阿亿鲍鱼在华国和全世界开的至少有几十家连锁店，自己还开发了鲍鱼罐头等即食食品对外出售，每个月消耗掉的食材，远不止这个数量。

杨亿有些意动，但还是摇了摇头，“我们本身就有合作很久的供应商，贸然更换恐怕不太合适。”

“况且我们做饭店的，需要保证食材质量的稳定，否则必然会影响食客的信任。”

“甄生，请恕我直言，你拿过来的这些食材，虽然看起来确实难得，但能否有持续地供货能力，品质能否始终保持如此高的水平，坦白说，我很怀疑。”

甄国科想了一下，提出了一个建议。

“阿良先生，大家都说你的厨艺已经得了杨老先生的真传，能否请你亲自动手，用这些食材做几个菜出来，让大家尝尝味道？”

阿良看向自己的师傅，见杨亿微微点头，便爽快地答应了下来。

“这个当然没有问题。不过这些食材处理需要两天时间，如果甄先生后天中午时间方便的话，欢迎你到阿亿鲍鱼的总店来做客。”

甄国科点头答应，然后才看向杨亿。

“杨老先生，这些食材的品质如何，我们品尝之后应该就可以知道。”

“具体的成分如何，也可以送到港城的食品检测机构去检测。”

“至于你担心的供货问题，我们可以签订协议，如果不能保证品质，或者无法及时供货的话，我可以接受足够数额的罚款。”

“当然，跟你们现在的供应商比起来 ，我们还有一个最大的优势。”

“价格足够便宜。”

“同等品质的食材，我给你们的供货价格，可以比市面上的价格降低至少10%。”

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