送走了这些客人后，肖宇他们终于可以休息一会儿了！

这一上午其实也挺累的。

他们吃饭的时候就没有那么多的讲究了！

尤其是肖宇，他真的是吃啥都行。

当了这么长时间的厨子，肖宇发现自己变了！

现在竟然有点晕饭。

这时候孟姐拎着一袋子新鲜蔬菜来到了厨房里面。

她开口对肖宇轻声说：

“弟弟，我中午想吃一盘青菜炒面，不知道你有没有空啊！”

孟姐讲话还是很客气的！

肖宇听后答复说：

“姐，那你自己煮面吧！”

“你吃多少就煮多少！”

“这些青菜足够了！”

“咋就用路边摊的那个做法呗！”

孟姐听后赶忙接话说：

“就是那个，有那个锅汽的感觉。”

肖宇听后笑而不语。

孟姐这就开始煮起了面来。

冰箱的保鲜层里面有不少塑料袋，里面装的都是面条。

这就是为了做炒面准备的。

今天肖宇这边出锅了得有四份炒面。

他准备了十份炒面的量，现在还剩下六份。

这个炒面一份的量可以够五个人吃一顿。

一份就是五人餐。

炒面的口味略微有些发咸。

这个倒是挺符合孟姐的口味。

它的确是挺喜欢这种滋味。

肖宇这时候正在做香菜炒牛肉。

今天这道菜是主要推荐的菜品，他们自己人也要多吃点。

而这道菜最好的搭配就是大馒头了！

所以肖宇此刻正在蒸馒头。

乔英子见状，这就过去帮忙了！

这时候德彪老师也凑了过来。

他也是想要跟肖宇沟通一下，交流一下感情。

因为他看出来了，肖宇的确是个很有本事的年轻人。

这小子的未来不可限量啊！

德彪老师进来的时候乔英子正在玩儿面团。

这时候他洗了洗手，也是坐了下来。

“小师傅这是在做馒头啊！”

德彪老师笑呵呵地讲出了这些话。

他喜欢管肖宇叫小师傅。

听到这话后，肖宇倒是有些不好有意思了，他赶忙接话说：

“德彪老师，叫我肖宇就行！”

“这小师傅，我觉得有点别扭！”

“今天有香菜牛肉，我寻思蒸点馒头，一会儿夹着香菜牛肉吃！”

“这样就好像肉夹馍一样。”

“这种吃法还不错！”

肖宇开口解释了起来。

德彪老师听后，依旧是笑呵呵地接话说：

“好吃法！”

“一会儿给我整个东北乱炖呗！”

“我想尝尝你的手艺！”

“这我好多年没有吃过正宗的乱炖了！”

“你看看有啥，咱就炖点儿啥呗！”

德彪老师点餐了！

肖宇这时候很痛快的开口答复说：

“那乱炖肯定没有问题啊！”

“厨房这边菜多！”

“我用白菜，土豆，苞米，洋柿子，排骨，五花肉啥的，就来个乱炖呗！”

“再搁点粉条！”

“正好，咱再闷点儿大米饭呗！”

听到这话后，德彪老师真的很满足。

他一直很想吃这一口。

东北乱炖，那是相当实惠的菜品。

一般人还真就做不好。

因为这种菜一家一个味道，很少有统一的标准。

这玩意儿就好像烩菜一样。

肖宇这边把馒头放到蒸笼里面后，马上开始备菜了！

今天一定要让德彪老师品尝到真正的东北乱炖！

这正宗的东北乱炖，其实讲究也不少。

肖宇手头有的这些材料也不足以支撑起完整版的东北乱炖。

他也只能是尽可能的还原这道菜！

五花肉和排骨这边提前有准备。

肖宇从锅里把剩下的这些炖好的排骨跟肉拿了出来。

紧接着他又开始精心挑选起了蔬菜来。

这道菜最重要的一个配菜就是玉米段。

除此之外，豆角也是相当重要的存在。

不过现在这边没有那种特别优秀的玉米。

肖宇只能在这边不断的寻找合适的食材。

这里面还可以放西红柿

这样来说，这道菜其实选材很关键。

东北乱炖还是要用东北土生土长的蔬菜去制作才最正宗。

选来选去的，肖宇把这个厨房最完美的配菜都选好了！

这样最起码可以在更大限度上还原出这道菜的特色。

乱炖开始！

肖宇直接来到了女生宿舍这边。

他用的是大铁锅，土灶台做这道菜。

这样比较讲究。

肖宇的这波操作，德彪老师见状，心说这小子的确是有两下子。

农家土灶大铁锅做菜和用煤气做菜，感觉不一样。

这种大铁锅做菜，有一种特别的香味儿。

那边鲲鲲和花花两个人在劈柴。

乱炖开始！

大土豆子走起！

这玩意儿最好还是用手来掰开！

要掰成一小块一小块才好！

茄子也是撕开比较正宗。

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