第五百四十一章 制作臭豆腐

作品:妙手医妃来种田|作者:田等|分类:古言|更新:2020-03-12 11:50:09|字数:2382字

“娘,陈石,你们两个还没吃饭吗?”看着我。所有忙碌的人都忘记了这一点!你先去吃饭,这些事情不用担心!”徐青莲赶紧放下自己捡到的豆腐,对张石和陈石说。

“我不饿。下午,张阿姨和我吃了几块蛋糕。我们一点也不饿。让我们先把活做完,然后吃饭。”陈石向徐青莲挥手。

“如果陈石不饿,就不用担心。今天下午我们家里确实垫了几口。”闵婶子和陈石的意思是一样的,她心里有活就想赶紧干完。

“我的妹妹,娘不是那种苛刻的人。她说如果她吃了,那就是真的。让我们快点!以后一起吃饭。我想你吃得不多。吃的更多。你晚上会饿的!”闵培培见闵婶子和陈石都这么说,也劝徐青莲。

“好吧!如果你饿了,请早点告诉我。不要不好意思。我真的不把你当外人看待。别饿了还硬撑着。”徐青莲看到后没说什么。她只是微笑着点点头。

“我和陈石一起压豆腐吧,娘和培培姐姐包着豆腐。他们只需要注意一个事实,那就是一定不能有暴露在外的豆腐。一定要包得严严实实的。”徐青莲说出了要求。

他们先把豆腐切成薄片,然后递给闵培培和闵婶子,请他们用白纱布包起来。最后,她们把石碑交给陈石,陈石用两块完全匹配的石板压着豆腐。

每一块豆腐都必须这样做。经过这样一个夜晚,豆腐里的水几乎都没了。然后她们就可以进行下一步了。

虽然这臭豆腐目前只有一个办法,但对个人来说也是一件苦差事。而且,那里有很多豆腐,所以花了将近半个时辰才弄完。

“我太累了!”徐青莲搓着因切豆腐而已经酸了的手腕,长长地舒了一口气。

“就这样完了?”看着那些包装好的和压好的豆腐片,闵培培奇怪地问道。

这臭豆腐有这么简单吗?等到它自然变质了就行了吗?

“这只是第一步,但下一件事要到明天才能完成。别担心。”徐青莲摇着头说。

怎么会这么简单?它是如此简单,如何可以成为一种流行的美味?

“我们现在还能做什么?”闵婶子还是很在意美味的泡菜,听徐青莲昨天说。看到徐青莲的豆腐已经做好了,她故意问道。

“辣白菜!这有点辛苦,培培姐姐。你带陈石去拿我们家最大的盆。越大越好。我想混合调味料!徐青莲对此也有点兴奋。她来了这么久,还没吃过正宗的辣白菜。特别是当她吃粥或者嘴里没有味道的时候,她怀念现代的各种咸菜。

这一次,我们需要做得更多。即使我们不能在家里吃,我们也可以把它放在食物上。我们卖蔬菜也好,卖咸菜也好。

而麻辣白菜也可以做成麻辣白菜火锅、麻辣白菜鱼等多种方式

徐青莲想了想,觉得自己要流口水了

“成!陈石,跟我来。”闵培培一听就同意了,跟着陈石走到屋里。

“你看着就好。你的脚不是还不好吗?这东西不轻。如果再把脚抻着,那就糟了。”看着眼前巨大的石盆,陈石赶紧让闵培培让开。

“没事的。我们来抬一下。它太重了。你自己做不到!”陈石突然关心起来,闵培培的脸都红了。他怎么能记得她的脚是什么样子的?他怎么能让陈石独自承受如此沉重的负担呢?

“但它只是一个盆。我不像你想的那么脆弱。在一边看着吧。”陈石瞥了闵培培一眼,眼里闪过一丝自嘲的微笑。

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