早上，我都是早早的起床，吃过奶奶给我弄的早饭，便往学校赶。

学校的食堂暂时只提供给低年级的同学们，我们四五六年级的，都是自己出去吃。

原本以为是学校为了锻炼我们，让我们早早的接触社会，后来才知道，仅仅是因为煮饭师傅的人手不够，所以高年级的才没有饭吃......

到了中午，我便赶紧往校门外面跑，争取早一步吃到午饭。

学校门外，便是大街。

街道两旁都是饭馆。

生意最好的，当属离学校最近的两家面馆。

一是味道好，二是便宜，当然，最主要是离学校近。

早点吃完饭，回到学校，还能和同学一起玩上一会儿，至于上课什么的，那还得等下午呢！

好好的利用中午的空余时间，散散步，打打弹子，睡个午觉，和其惬意！

“我靠，这么多人！”刚跑出校门，一眼就看到，外面的面馆已经围了很多人了！

校门口两家面馆，我最喜欢第一家。

味道是真的好！

我一个从小就不爱吃面的人，每天都来这里吃面，可想而知，这味道是有多美味。

面馆很简单，一间不大的平房，两面是通的，靠近门边，是一口大大的锅。

其他地方全部用来摆放桌椅板凳，没有空余地方！

甚至是平房后面的空地，都被打扫干净后摆上了桌子板凳。

真的是一丝丝空余的地方都没有！

面总共有2种规格的，一种五毛，一种一元。

五毛的是很小的一个碗，有点类似装牙菜扣肉那种碗，只不过是白色的。

而一块的，碗就要大一号。

想在这里吃面，很简单，人虽然多，但是丝毫不要怕，因为大家都是“排队”的，不用担心卡位置。

“老板，我要一个五毛的。”递上我的五毛钱，老板娘迅速接过。

“要不要海椒？”

“要！”

刚说完，老板娘从成堆的调料碗中，拿了一个，递给我。

这面馆不大，但客流量是真的大！目测每天几百人来吃面！

但整个面馆就老板娘和老板2个人。

老板负责煮面，捞面。

老板娘负责收钱和打调料。

桌子上摆放着大大小小上百只已经打好调料的白瓷碗，码放的整整齐齐。

给钱，拿到碗，我便挤到锅边，等待面熟。

对，你没有看错。就是锅边。

拿到碗后，要排队，就是在锅边排队。

一口大锅，一面靠墙，另外三面全是人。

一个挨一个，挤的慢慢当当。而老板则独占一方，方便捞面。

锅里的热水不停的翻滚，待面熟透后，老板迅速的捞起来，依次倒入锅边灶台上的碗里。

盛上面的同学，端上碗离开，新来的同学再补上位置，以此类推。

可惜啊，锅里的面全部捞完后，还是没有轮到我。

我和另一个同学，掉落到下一轮了。

等带老板又一次将生面条倒入锅中，再次进入了漫长的等待。

此刻，我已经荣升为第二个，应该等面好了就能捞给我了。

......

几分钟后，面条熟透，老板捞起面条逐一分发给我们。

端上我的五毛面条，往后面走。

桌子上，早已坐满，甚至凳子上也有吃面的。

更绝的是，站着端着碗吃面的也有！

我去！这么厉害！

找不到位置的我，此刻很纠结。

站着吃，不是我的强项，我还是想找个位置，但是面放久了，就失去它的灵魂了。

终于，等上一个人离开，我赶紧抢下位置。

端坐在凳子上后，准备开始品尝今日的午餐。

碗虽小，但对于我这种小身板来说，填饱肚子还是足够了！

轻轻搅动面条，丝丝香味已经透过碗底弥漫了上来。

迅速拌匀，凝视一刻，这是对面条的基本尊重。

面条很特别，属于我们这边独有的“半韭叶”，和传统韭叶不同，形如其名，只有半个韭叶面条那么宽。

调料有酱油，花椒，辣椒油，盐巴，味精，葱花，重点是猪油和黄豆！

虽然是小碗，但是也有一大块猪油！

端过来的时候，我用面条将猪油盖住了，现在猪油刚刚化完，一股油脂的芬芳飘洒出来，令素净的面条提升几个层次感。

拌匀后，挑起一筷子，递入嘴中。

咀嚼一番后，用力往嘴里吸！

吃面，特别是这种猪油面，就是要吸！

大力吸入后，随着斯斯斯的吸面声音，猪油混合着汤汁，也流入口中，整个口腔里面，混杂着各种复合的香味，然后搭配上面条，简直是神仙美味！

吃上两口面条，停一下，因为面条真的不多！得停一下，回味一下味道，仔细体会它的香！

这时候，夹上一颗黄豆，咔嚓！酥脆的同时，豆香味承托着面香，最终的升华，就在这里！

小碗里面，黄豆不多，也就十来颗。

每次都会让老板娘都加两颗黄豆，但她貌似从来没听过。

黄豆也就是普通的黄豆，油炸后，变得酥脆，但很神奇的是什么？这种黄豆很常见，但是最终炸出来的效果，我只在这里吃到过！

其他地方炸的黄豆，要么比较干，要么不够酥脆，要么不够香，总之口感就是比不上他们家。难道黄豆才是这碗面的秘方？

吃上两颗黄豆后，再继续吃面。

一碗面，慢慢品尝许久，吃完后，将碗底的汤汁一并喝掉！这才是真正的享受！

好吧，我承认，小碗的不太够我吃，但一块的又舍不得，毕竟钱是真的不多。

不是家里没有给，而是只够吃饭，确实很纠结啊！

一块的面我也吃过几次，总感觉面条没有多多少，就是碗大而已。

所以我一般都吃五毛的就行了！

不能因为好吃，就使劲赚我的钱吧？

再说了，吃完面条，再厚着脸皮，跑过去，让老板舀半碗面汤到碗里，将汤汁涮干净，连着面汤，一起喝进肚子里，这不就完事儿了？

谁说一定要吃一块的！我就吃五毛！

虽然每次一到下午我都后悔，中午为何没有选择一元的面条。

面汤加面，是真的不抗饿！这还有几节课呢！怎么挨过去~

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