第313章 菜杆子烧洋芋

作品:九零后的脚步|作者:稀饭RT|分类:其他|更新:2020-04-01 22:01:19|字数:4210字

没有真切体会过劳动的辛苦,不知道珍惜粮食。

怪不得爷爷从小就教育我,饭粒掉到桌上都要捡起来吃掉。真正参与了劳作,才知道每一粒米饭,每一滴菜油都饱含了劳动人民太多太多的汗水。

“哥,我们回去了吧?”妹妹都快哭了,兴致勃勃的跟着我来到田里,没想到却经历了如此一番艰苦劳作,幼小的身体如何能够承受这般?

我还在思考,如果安慰妹妹,未曾想,她脱口而出道:“这哈我们回去吃西瓜总可以了撒!”

望着喜笑颜开又略带狡黠的妹妹,我真的是无语了!这是一种什么心态啊!都累成这样了,居然还想着吃西瓜!

不过也好,至少能够让妹妹快乐下去,不至于被辛苦打败。

“西瓜晚上再吃嘛,再等一哈,她们就快打完菜籽了。”

“我饿了~”妹妹摸着肚子,瘪着嘴说道。

头大啊~这时候饿了该咋办呢?总不能先回家吃点东西再来吧?那还不如回去吃西瓜算球!

“任涛,来把那堆菜杆子烧了~”大姑爷喊道。

菜杆子作为家中的必备燃料之一,几乎每家都拿一些回家中。

田里也会留部分菜杆子,烧掉菜杆子后,草木灰又可以作为下一季度的肥料,反补土地。

大地就是这么奇妙,如果你顺应它的规律,将会有取之不尽用之不竭的资源;如果胡乱作为,也将得到应有的惩罚。

光脚踩在软软的田地里,非常舒服,半干状态的泥土在脚掌的挤压下,沁出些许水渍,正好能够滋润滚烫的脚底,感受这来自大自然的馈赠。

菜杆子被击打的四仰八叉,杂乱的堆放成堆,等待人们下一步的安排。

我拿着打火机,走到菜杆子堆旁,正要点火,妹妹突然阻止了我。

“哥,我饿了,要不我们去挖两个洋芋烧来吃嘛!”妹妹央求道。

哎~这小吃货,真拿她没办法!

我只好停下手里的动作,起身带妹妹往不远处的洋芋地走去。

这个季节,正是吃胡豆豌豆、挖土豆的季节。

土地肥沃,物产丰富,只要管理得当,应季的物资,绝对会超过你的想象。

“这个地是不是你们的哦?”我疑惑的盯着长势很好的洋芋藤。

“是我们奶奶种的,可以挖!”雷丹肯定的说道。

洋芋地紧挨田地,被一条田埂隔开,土地比田地稍低十公分,另一面临近小沟,正好可以进行水份的吸收,所以洋芋藤长势非常好。

一尺多长的洋芋藤,顶着犹如小孩拳头大小般的绿叶,长势喜人。

被犁的很细的沙土表面,依稀能够看到裂开的口子。

鼓胀的沙土下面,是金黄滚圆的土豆,一颗颗饱满熟透的土豆冒着头,欲与我见面。

轻轻拨开青葱的土豆苗,用手掌边缘剥去藤子周围的泥土,力量一定要轻柔,不然会伤到土豆的表皮。

一根藤子,连接着一堆土豆,大小不一,颜色相同。

黄橙橙的表皮露出后,土豆的真面目就算看到了。

今日主要任务不是挖土豆,所以没必要全部捡起,只挑选其中三五个个头最大的取出,再将泥土原封不动的盖回藤子底下,让小土豆们继续成长。

“哥,这样得行不?”妹妹担心的问到。

想来也是,土豆都被挖开了,土也松了,这再盖回去,会不会坏掉啊?

没有根系的支撑,土豆受潮后逐渐腐烂,这难道不是常态吗?

看着妹妹一脸担忧的表情,我好笑又无奈,只好告诉她:“放心嘛,刚刚挖开的时候就是这样的,我们只是取了几个土豆,没有动其他的,没事!”

重新恢复好土豆藤的青葱挺拔,起身带着妹妹走向菜杆子。

“你把土豆洗一下,我先把火点燃。”我将土豆递给妹妹,示意她去洗土豆。

带有泥土的土豆散发着淡淡的芬芳,很踏实。

只需用清水洗净,便是一个完美的食材。

土豆应该能够称的上蔬菜中的王者了吧?

其他例如茄子辣椒之类的通用素菜,或多或少都有人不喜欢吃。

而土豆则不会。不仅被大多数人当作美味的食材,甚至有些国家还拿土豆来当作主食。

土豆的淀粉含量非常高,作为主食,很有饱腹感。

而且种植比较容易,利于培养。

妹妹去洗土豆后,我凑到菜杆子边上,摸出打火机。

跳动的火苗出现在指尖,轻轻靠近菜杆子。已经干黄的菜杆子一遇到明火,瞬间点燃。

小火苗逐渐成长为熊熊烈火,燃烧期间,带有哔哔啵啵的响声。

“哥,土豆洗干净了!”妹妹嬉笑着,捧着土豆跑过来。

金黄色的土豆被洗去泥土后,看上去非常好看,滴滴水珠滴落,表面更显光泽。

接过土豆,二话不说,直接将其丢入火堆里面。

“哇!等着吃土豆咯!”妹妹开心的说道,隔着火堆,安静的蹲坐下来。

“雷丹,你热不热?”我示意雷丹往后挪动一些,天气这么炎热,这么靠近火堆可不好受!

“没事,我不热,我要看着土豆被烤熟!”妹妹可爱的擦了擦额头的汗水,就是不肯往后挪动。

菜杆子燃烧的越来越旺,火堆通红,为这个夏天增添温度。

......

夕阳西下,太阳的余温渐渐回笼大地。

“任涛,你的洋芋烧好没得哦?我们要手工了哦!”大姑爷笑着说道。

“马上,我掏开看看!”眼看大姑爷他们已经开始收拾连盖,准备回家。

我急忙找来一根长菜杆子,拨开灰堆,仔细寻找藏于期间的宝藏。

一番拨弄后,菜杆子戳中了一个硬硬的东西,趁着火已经熄灭了,赶忙把土豆往外拨。

金黄的土豆经过烈火烹烤后,整体缩水,表皮变得暗红,带有草木灰,并且起了褶皱。

我用指尖按住土豆,使劲往外掰开。

“呼呼呼~好烫!”指尖上不小心沾了些土豆泥,烫的我赶紧缩回手。

趁热将手指上的土豆泥放入最终,一股土豆特有的香味弥漫在口中,原汁原味,甚至连盐巴都没放,未曾想土豆却是这般美味。

“熟了!”我望着妹妹,简单的说了一句,内心的开心扬于脸上。

饿了许久的妹妹,终于等到土豆变凉,拿起土豆,一起享受这淳朴的味道。

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