第408章 蒲丽娅的拿手菜

作品:九零后的脚步|作者:稀饭RT|分类:其他|更新:2020-05-17 18:18:42|字数:4096字

锅刚开完,就要开始准备弄午饭了。

“让开我来!”蒲丽娅大大咧咧的说道,顺手捞了捞袖子,瘦小的身躯非要强装一番,那双眼睛瞪得老大。接着就是一番手忙脚乱的操作,看的何飞龙一阵想笑。

“你确定你要来弄饭?”何飞龙质疑道。

“那当然咯,让你看看我的厉害!哼!”蒲丽娅抄起金龙鱼调和油,就往锅里倒。

“哎呀,你走开点~”蒲丽娅拨楞着何飞龙,以显示自己的专业。

“你挡着我了,走开些......”说着,二人就开始“扭打”在一起,嬉笑声与欢乐混在一起。

何飞龙三两下就把蒲丽娅两只手臂扭在一起,捏在手中。

“你再闹,锅都燃起来了!”何飞龙突然严肃道。

“你在开玩笑吗?我会让锅里燃起来?绝对不可能!”蒲丽娅斩钉截铁的说道。

不过还是心虚的稍微侧身瞄了一眼锅里面。

“我靠!”锅里的油已经开始冒烟,眼看就要燃起来了。

“哇!快燃起来啦,何飞龙快来!”这人居然直接把锅铲又递给了何飞龙,转身躲到了他的身后。

“我就跟你说要燃起来吧,你还不信!”龙哥特别享受蒲丽娅这种小鸟依人的时候。

另一支手抄起盘子里的肉就往锅里面丢,淡定的注视着锅里。

“刺啦”一声,猪肉在高温下变色,蜷缩,龙哥此时淡定地掂了掂锅,动作娴熟,神情淡漠,镜片后面的双眼囧囧有神,加上一身肌肉,帅的一批。

而蒲丽娅就这么躲在何飞龙身后,双手捏着他的衣服,眼看已经解决掉了大问题,才稍微侧身,偷偷从龙哥的手臂旁探出脑袋,观察着锅里的情况。

“哼!还给我!”见没有危险后,蒲丽娅一把夺过了何飞龙手里的铲子,小腰一扭,就想把灶台前的何飞龙给挤开。

未曾想,何飞龙那铁塔一般的身躯岂是她能挤的动的?

见挤人失败,蒲丽娅仰起头,双眼一瞪,嘴角上扬,就要使坏。

一手假装拿锅铲,实际悄悄靠近了何飞龙的腰。

“哈哈哈,我叫你欺负我!”蒲丽娅捏住何飞龙的腰就开始挠,而何飞龙则吓的赶忙躲远了。这可是他的弱点!得躲开!

“咦~你打不到我~”跳开后的何飞龙,顺嘴发出挑逗的声音。

“你妹~又欺负我!”蒲丽娅愤愤道!

“老子不炒了!”说完,直接把锅铲往锅里一丢,就要生气。

“哎呀,逗你的嘛~”何飞龙见状赶忙走过去安慰。

却没想到这是蒲丽娅故意使坏,这才刚靠近呢,一只纤细的小手直接搭上了他的腰,紧接着就是一番揉捏,何飞龙腰上的软肉根本受不了这种偷袭。

笑着笑着,他就弯腰蹲在了地上,貌似投降。

蒲丽娅见自己偷袭得手,竟有些得意起来。

殊不知,这一得意,就是警惕性最松懈的时候。

而何飞龙瞧准了这个空档,直接反击!

一双有力的双手瞬间伸出,袭击蒲丽娅的腰部。

蒲丽娅还没反应过来,一阵痒意直卷心头。瞬间笑的蹲在地上。而何飞龙不曾停止,势要报刚刚的仇。

二人就这么你来我往,笑的眼泪都流出来了。

......

而我只得无奈的盯着锅里,生怕这份美味焦掉了。

二人打闹一番后,才回想起锅里的菜,双双惊呼一番后,终于回归到正常炒菜状态。

甜椒炒肉,何飞龙极力买回来的菜,当然是由蒲丽娅炒,看样子这道菜应该算蒲丽娅的拿手菜了。我得仔细看看是如何炒的,偷学点绝招。

甜椒被切的很细,比我往常切的要细的多。

锅热后,没有倒油。直接把甜椒倒入锅里,翻炒出水。

炒到半干的红椒丝被捞了起来,放入盘中。锅里倒油,油热后,码了淀粉和酱油的肉丝被丢入锅里翻炒。

炒制变色后,盘子里的红椒丝再次被倒入锅中。

调味很简单,盐巴,鸡精,尽量都是吃的本味。

“我去!甜椒还能这么炒?”看的我是一阵出神。

“啊,我一直都是这么炒的啊,甜椒炒干水份的话,会更好吃些,没得那种草腥味。”蒲丽娅听到了我刚刚所说,居然一边炒菜,一边回答道。

甜椒炒完,下一道是麻婆豆腐。

看着蒲丽娅娴熟的手法,以及对火候的把控,我真的是自叹不如啊。

一道色泽红润,麻辣鲜香的麻婆豆腐,在蒲丽娅手中,不到十分钟便完成了。真想马上端上米饭冲过去啊!太香了!

前面都是小露一手,真正能代表蒲丽娅手艺的菜,这才刚刚开始!

锅洗净,倒入半锅清水。

烧开后,放入几滴香油。

豆芽,香菇,切成片的番茄被依次放入锅里。

碗里放入鸡蛋,与肉馅儿搅拌均匀,依次加入酱油,盐巴,淀粉,搅拌上劲儿。

蒲丽娅拿起一个小勺子,轻轻拨楞了一些肉馅儿进去,另外伸出两只小指,轻轻靠近肉馅儿,将其慢慢归拢,变圆,肉馅儿受力在勺子里来回滚动,逐渐变圆润。

一个丸子要反复来回推动十多次,才能形成圆润的外表。成型后的丸子,顺着锅边,滑入锅里。

煮丸子火候非常重要,将就一种要开未开的状态,这样近乎焖出来的丸子,非常嫩,而且味道鲜美。

一个个丸子顺着锅边滑入锅里,为这锅原本素的出奇的汤锅增添了许多油荤。

丸子全部入锅后,蒲丽娅守着锅边,一刻也没有松懈,静待锅开。刚刚有些要开的迹象后,她迅速拿起勺子,撇去上面的浮沫。

十多分钟,丸子熟透,撒上盐巴和葱花,滴上几滴香醋,一大锅鲜美的丸子汤就制作完成了!

而且这丸子是龙哥纯手工剁的!口感一绝!加上蒲丽娅的手艺,我去!真的是好吃的要上天了好吧!

三个人,一大桌的菜!

麻婆豆腐,甜椒炒肉,水煮鱼片,丸子汤,丰盛的程度让我几乎有怀疑是否过年了的冲动。

果然,蹭饭才是王道!

咱今天啥也没干,啥忙也没帮上,居然有幸和他们坐在一起,享受这满桌的美味!

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