茄子的婚礼如期举行，我和刘磊，师弟，余伟等人，都早早的来到了婚礼现场。

对于此次婚礼，说实话，咱还是非常期待的。

毕竟可是第一次近距离的接触到同年龄层的婚礼。

感叹新郎新娘郎才女貌的同时，也感受了一番酒席的魅力。

从上学开始，基本就没怎么参加酒席了。一来是上学离家也有那么远，二来像那种不在周末的婚礼，想去也参加不了，毕竟请假之类的，可是大忌。

一想到婚礼，我就陷入了回忆。

亲戚朋友之中，小孩一辈，我算是年龄比较大的，除了老表之外，几乎都是小弟弟和小妹妹。

老表的婚礼，至今让我记忆犹新。

老表比我大两岁，从我记事起，我们二人就是常年混迹在田间地头的存在，各种好玩的，好吃的，都一起分享。

但是时光荏苒，人总有长大的一天，总有各自的生活。

老表高中都没毕业，就因为家里资金的原因，辍学回家，提前开始了他的打工生涯。

前后干了很多活儿。

起初跟着我大娘和我妈一起做皮鞋，做了一年多，没挣到钱，又放弃了。

后来去廖家那里弄牛角。

老板把生牛头收回来，他们进行加工。前后经过煮制，褪角，裁切，抛光等工序，加工出来的牛角拿给下家，加工牛角梳。

这里也干了有一些时间，不过还是没挣到钱，再后来，又和别人一起去了乐器队。做着鼓手的工作。

老表从小就喜欢唱歌，而且在我看来，天赋极佳。

如果家里条件好，从小好好培养一番，说不定将来还能往歌手的方向发展一番。可惜事与愿违。

再后来，老表跟着村里的某个朋友，一起搞起了餐饮。

冷锅鱼--花椒鱼，据说生意还不错。

那会儿，老表依旧是我熟悉的老表，依旧是那个未曾向生活低头的人。

我读高二那会儿，他随着冷锅鱼店的老板，远走他乡，北上，去了东北那边。

远离家乡，靠着黑河，在寒冷的北方，做起了冷锅鱼。

跑了那么远，结果给的工资也不高，3000-3500.

不过离家远了后，倒是能够存下些钱来。老表平日里除了抽点烟，其他都不怎么花钱，所以一年存个2万块还是有可能的。

之前在老家的时候，老表除了上班挣钱之外，最大的爱好就是打麻将。

除了上班，休息时间基本都会约上三五朋友，喝茶打牌。

打牌有输赢，这句话不知道大家听过没有，不过道理倒是说的好，可真正实践过的人才知道，根本没有赢家！

到最后，赢的都是开麻将馆的人！

无论你打的大小，赢的就不说了，总有输的一天吧？长期下来，能够打个不输不赢，已经算是很不错的了，但是赢的时候，每场都要出牌钱，这就是店家的收入！

来自于输的人！

输了的人就更别说了，早晚会被吸干！

所以，老表在家的时候，挣的那点钱基本都是被挥霍光了，没啥结余。

虽然在黑龙江这边，工资也没见得有多高，但是那边没怎么花钱呐。

放眼周围，连个要打麻将的人都找不到，还能咋办？

有钱也输不掉，所以，老表反而还能存一些钱下来。

老表在黑龙江那边待了1年左右，和同餐厅的一个人走到了一起。

经过一段时间的相互了解后，最终到了谈婚论嫁的时候。

得知老表结婚的消息，我非常开心，打自心底的开心！从小到大的玩伴，终于要结婚生子了。

不过，比我想象的要快很多。

那时候，我才高三上学期，提前给老师请了假，早早的赶了回来。

婚礼当天，新娘的父母也从黑龙江千里迢迢跑过来，一起参与婚礼。

由于经济有限，所以婚礼一切从简。

没有婚庆，没有接亲和送亲。结婚当天，老表开着车，从街上婚纱店把表嫂接上，直接回家，也算走了个流程。

家里条件虽然不是很好，但是酒席却不能马虎！来的可都是多年的亲戚朋友，不能让大家说啥闲话吧？

老表的婚礼，我肯定也是冲到一线的！

早早的就预订下了门口2桌的端菜任务。--跑堂！

我们这边把酒席上面，端盘子的称为跑堂。

跑堂可是个技术活儿！一方面要求脚力快，不能落后其他桌，而且更不能影响厨师上菜的速度。

另一方面，要求步伐稳。

端菜，穿梭人海，手上可是好几斤的重要，快速行进中，还要保证餐盘的稳定性，汤汤水水的可不能洒出来。

酒席分为前菜，热菜，和大菜。

前面还好，到了大菜的时候，我就有点吃不消了！

因为咱不是专业的，以前也没专门干过这个。遇到炖鸡，整鱼之类的，一次性只能端一盘，根本没法和其他人比。

看来真的是每一个行业，每个月岗位，都有它的独到之处。

小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！