第二百七十八章 品菜

作品:乡村小神厨|作者:羽少歌|分类:都市|更新:2017-11-10 01:34:03|字数:6172字

林雪薇也没有想到张狗剩在这个时候会走过来牵自己的手,还说出了那番话来,顿时只觉得心里一阵感动。

但是被这么多陌生人注视着,林雪薇的脸也涨得通红,她一个女孩家哪里好意思坐在这些大老爷们中间啊。

所以林雪薇也有些尴尬地拒绝了,“狗剩儿,不用了,还是你坐吧,我还是先出去吧……”

说着林雪薇就准备退出这个屋子,不过却被张狗剩给拦住了。

开什么玩笑,我让你陪着我一起来,怎么能够让你就这么一个人留在外面呢。

张狗剩略一思索,便回头看了看徐副市长,“徐副市长,你看是不是……”

徐副市长是何等精明之人,看到张狗剩指了指那张椅子,自然明白他是什么意思。

徐副市长抬眼看了看还没有离开屋子的邹秘书,旋即开口对她说道:“小邹啊,你去再加一张椅子过来吧。”

“好的。”

徐副市长此话一出,桌子上坐着的那些大厨师又是一阵小声的议论。

不过面对这些议论,张狗剩全都充耳不闻,自顾自地让林雪薇坐了下来。

不一会儿,邹秘书又搬来了一张椅子进来了,张狗剩便也挨着林雪薇坐了下来。

等到众人全都坐定了之后,徐副市长这才开口说道。

“咳,今天我很高兴各位名厨能够赏脸受邀我的宴请,我仅代表我个人欢迎各位的到来!”

徐副市长话音刚落,下面便响起了一阵热烈的掌声。

“其实呢,今天我请大家来呢,也没有什么其他的事,主要啊就是想跟大家品论品论美味佳肴。”

说完徐副市长拍了拍手,很快便从门外走进来一个身穿旗袍的高个美女。

那美女手中端着一个托盘,托盘上摆放着一道菜,不过因为上面盖着一个金色琉璃盖,所以看不到那到底是什么菜。

“品论美味佳肴?这个徐副市长还真是闲的慌,好,我倒想看看会是什么样的一道美味佳肴。”张狗剩的目光早就望了过去,当然并不是看那个旗袍美女,他的注意力倒是全在那托盘上。

很快,那旗袍美女端着托盘走了过来。

将托盘里面的那盘菜端了出来,放在了八仙桌上,然后在徐副市长的示意下,便揭开了盖在上面的金色琉璃盖。

琉璃盖揭开的一瞬间,顿时一股热气弥漫而出,引得众人一阵惊呼。

与此同时,一股诱人的香味立刻便从那升腾热气的菜肴中散发出来,充斥在整个屋子里面。

张狗剩心里也是一片震惊不已,连忙瞪大了眼睛,想看清楚面前的这盘到底是什么菜。

等到热气稍微扩散了一些之后,张狗剩这才看清楚这道菜的原貌。

只见那是一道烧得十分红艳的青鱼,色泽十分诱人,只看一眼就让人口水横流。

“这是……”坐在八仙桌右边的一个穿着西装的中年男子,看着面前的这道菜,惊讶地叫了出来,“莫非这就是爆浆青鱼?”

“什么,是爆浆青鱼?”坐在张狗剩左手边一个穿着着白色厨师服装的胖子也是满脸的震惊。

其余的人虽然没有开口说话,但是从他们的眼神中就可以看出,他们也对这道菜十分的感兴趣。

徐副市长似乎很满意众人的惊讶神色,笑眯眯地说道:“不错,这就是我们宁阳市鼎鼎有名的名菜爆浆青鱼。”

说完,徐副市长拿起了桌子上的一双筷子。

紧接着在众人的屏息凝神之下,徐副市长缓缓将手里的筷子插进了那道菜里面去了。

只见那筷子插下去的瞬间,鱼身就像花瓣一样一块接一块地散开,下面仿佛还有烈火在燃烧一般。

这时,坐在张狗剩对面的高帽子厨师看到着场面,嘴里惊叫了出来。

“这是在青鱼往鱼头方向深深划过切痕,将青鱼用铁链绑住,拿在手上甩,周围都是火,同时洒上酱汁,因离心力而使酱汁会既深又快速地渗透到鱼身,再过火烧烤,可把多余的酱汁从鱼身上弹开了,如此反覆,味道会更加入味,烤得均均匀匀的。”

果然,张狗剩仔细一瞧,便瞧见了在那盘子内有天地,藏有两道空间,上层空间盛着的是鱼,下层空间则是还在燃烧着的炭火。

“爆浆青鱼是我们宁阳市的特产名菜,这是我特意让我们天府楼有名的大厨做出来的爆浆青鱼,各位都尝尝看吧!”徐副市长说着便招呼着大家吃起来。

可是徐副市长不动筷子,其他的人又哪里敢动筷子呢。

徐副市长见大家还有些忌惮,随即哈哈一笑,“大家不要拘谨,来来来,快尝尝看。”

听到徐副市长这么一说,在座的厨师也不再讲礼,便动起筷子,夹起了鱼肉。

张狗剩自然也经受不住这样美食的诱惑,赶紧给自己夹了一块鱼肉,然后又给林雪薇夹了一大块,“来来来,雪薇,你也尝尝看吧。”

说着张狗剩就往嘴里塞了一块。

鱼肉入口的一瞬间,张狗剩就感觉到一股鲜嫩的肉质刺激着自己的味蕾。

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